Com ponto privilegiado na Asa Norte, virado para o Parque Olhos D’Água, a Vila Madalena chega como nova opção para quem busca pizza de qualidade a preço justo.

Quem comanda a operação é a dupla de empresários Luiz Alves e Reginaldo Soares, ambos com anos de experiência no ramo. Juntos, eles apresentam cerca de 50 sabores de pizzas com nomes que homenageiam bairros de São Paulo, assim como o nome do estabelecimento.

A casa destaca a Consolação (Grande R$ 66), de molho de pomodoro pelati, muçarela, palmito, catupiry, orégano, a Guarujá Gourmet (Grande R$ 84), que leva molho de pomodoro pelati, muçarela, camarão refogado, alho poró, cream cheese e orégano e a Vila Mariana (Grande R$ 62), com molho pomodoro pelati, berinjela agridoce, lascas de abobrinha gratinadas com parmesão e orégano.

O cardápio ainda contempla uma boa carta de drinks do bar, 50 rótulos de vinho da adega e sugestões de entradas pra quem quer começar a noite antes das pizzas. Não deixe de pedir a Burrata (R$ 48,00) e a focaccia Iguatemi (Grande R$ 56), uma massa branca regada com azeite, filé mignon temperado na manteiga com shoyo, cebola, parmesão e orégano.

SERVIÇO:
Vila Madalena Pizzaria
Onde: CLN 413 Bloco C (antigo El Negro)
Funcionamento: domingo a quinta das 18h à 0h, sexta e sábado das 18h à 0h30
Telefone: 3053-0033
www.vilamadalenapizzaria.com.br

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Max Cajé
Cria do Cerrado, Max Cajé negou as raízes ao detestar pequi, descobriu que o amor à culinária nordestina era hereditário e que paladar é algo que se conquista, com muito treino e, às vezes, dinheiro para pagar a conta. Sempre teve uma relação de amor com a comida e nunca deixou de agradecer o advento do metabolismo rápido nesse processo. Começou a estrada de jornalista escrevendo sobre moda, caiu na Gastronomia por acidente e se especializou por amor. Aprendeu que até chegar à mesa, o alimento cria carreiras, muda vidas, aguça os sentidos e cria histórias, boas e ruins, as quais pretende contar aqui.