Patrimônio genuinamente brasileiro, a cachaça vai ganhar neste mês o Brasília Cachaça Experience, primeira edição do evento dedicado exclusivamente à bebida. Tendo o Venâncio Shopping como point, a iniciativa vai movimentar a capital de 24 a 26 de janeiro, com degustações, palestras e a Vila da Cachaça.

“Nossa proposta é trazer informação, entretenimento, qualidade e variedade em uma experiência sensorial. Apostamos em um formato reduzido, porém de conteúdo muito interessante, trazendo apenas produtos de muita qualidade. Temos certeza que a ideia vai ganhar o público”, afirma o empreendedor Nilton Pimenta, que junto a Rates Marcel Rates assina a idealização do evento.

A Vila da Cachaça será montada ao longo do corredor sul, no térreo do shopping, onde serão abrigados 12 stands de expositores com foco na área gastronômica, souvenirs e, claro, produtores de cachaça. Entre os confirmados estão o Sanhaçu e Matuta (Nordeste); Taverna de Minas e Princesa Isabel (Sudeste); Cállida e Caialua (Centro-Oeste) e Companheira e Weber Haus (Sul). Entre os participantes de outros seguimentos estão o Supermercado Pra Você com Cervejas Artesanais, Coffee Bike com seus cafés especiais, Carlitos Torteria com opções gastronômicas direcionados para harmonização de Cachaças e a Eu Amo Cachaça, com souvenirs e acessórios para uma melhor experiência com a cultura cachaceira.

Dentro da Vila, o espaço EU AMO CACHAÇA contará com um pequeno palco para as palestras e workshops com participação gratuita. Durante as atividades, os presentes terão experiências práticas e sensoriais sobre o universo da cachaça, além de participar de sorteios.

Confira a programação completa:
24.01.2018 – Quinta-Feira
10h – Abertura Oficial
Faixa de abertura da Vila da Cachaça e Degustação.
12:00 às 14:00 – Atração Musical 1 (Vila da Cachaça 2);
14:00 às 18:00 – Vila da Cachaça
17:00 às 18:30 – Atração Musical 2 (Vila da Cachaça)
18:30 às 19:30 – Workshop – Espaço Eu Amo Cachaça: Kelly Costa – Autora do livro Caipirinhas: 60 receitas testadas e aprovadas.
19:30 às 20:00 – Bate Papo Pós Palestra – Espaço Eu Amo Cachaça
20:00 – Encerramento das atividades

25.01.2018 – Sexta-Feira
10h – Abertura da Vila da Cachaça
12:00 às 14:00 – Atração Musical 1 (Vila da Cachaça);
14:00 às 17:00 – Degustações – Vila da Cachaça
17:00 às 18:30 – Atração Musical 2 (Vila da Cachaça)
18:30 às 19:30 – Palestra – Espaço Eu Amo Cachaça
19:30 às 20:00 – Bate Papo Pós Palestra – Espaço Eu Amo Cachaça
20:00 – Encerramento das atividades

26.01.2018 – Sábado
10h – Abertura da Vila da Cachaça
11:30 às 12:30 – Palestra – Eduardo Morethi (Cachaça Authoral) – Espaço Eu Amo Cachaça;
12:30 – às 13:00 – Bate papo e degustação Cachaça Authoral – Espaço Eu Amo Cachaça;
13:00 às 14:30 – Degustações – Vila da Cachaça
14:30 – 16:30 – Atração 1 – Vila da Cachaça
16:30 às 17:30 – Vila Cachaça –
17:30 às 19:30 – Atração 2 – Vila da Cachaça
19:30 – 20h – Sorteio de Encerramento – Tour Cachaça Experience

SERVIÇO
BRASÍLIA CACHAÇA EXPERIENCE
Quando: De 24 a 26 de janeiro, sempre das 10 às 20h
Onde: Venâncio Shopping – Térreo
Entrada livre

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Max Cajé
Cria do Cerrado, Max Cajé negou as raízes ao detestar pequi, descobriu que o amor à culinária nordestina era hereditário e que paladar é algo que se conquista, com muito treino e, às vezes, dinheiro para pagar a conta. Sempre teve uma relação de amor com a comida e nunca deixou de agradecer o advento do metabolismo rápido nesse processo. Começou a estrada de jornalista escrevendo sobre moda, caiu na Gastronomia por acidente e se especializou por amor. Aprendeu que até chegar à mesa, o alimento cria carreiras, muda vidas, aguça os sentidos e cria histórias, boas e ruins, as quais pretende contar aqui.