Chegando a marca de seis anos de funcionamento na 406 norte, o Bla’s aproveitou a data para renovar sua carta de coquetéis, assinada pelo próprio Gabriel Blas.

Variando a base das novas receitas, ele apostou na cachaça, gin e vodka. Com aguardente brasileira tem o Coice de Mula, preparado com cachaça premium, limão, vinho tinto e gengibre (R$22,90); e a Caipi Bla’s também feita com cachaça premium, três tipos de limão, folha de limão e mel (R$26,90).

Com gin, Gabriel sugere o Bloody Gim Tonic, com xarope de frutas vermelhas, gin, pedaços de morango e tônica (R$25,90), para os paladares mais doces, e o “Pequiiiiiiii”, feito com o fruto do cerrado, gin importado, manga e limão (R$21,90).

À base de vodka, o Blanana também traz doçura com banana, baunilha, limão siciliano e um toque especial de pimenta (R$24,90). Já o Long Island Ice Tea (R$29,90) promete agradar quem prefere bebidas mais fortes com vodka, rum, tequila, gim triple-sec, limão e coca.

::Bla´s
Onde: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Funcionamento: terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h e domingo, das 12h às 16h.
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Max Cajé
Cria do Cerrado, Max Cajé negou as raízes ao detestar pequi, descobriu que o amor à culinária nordestina era hereditário e que paladar é algo que se conquista, com muito treino e, às vezes, dinheiro para pagar a conta. Sempre teve uma relação de amor com a comida e nunca deixou de agradecer o advento do metabolismo rápido nesse processo. Começou a estrada de jornalista escrevendo sobre moda, caiu na Gastronomia por acidente e se especializou por amor. Aprendeu que até chegar à mesa, o alimento cria carreiras, muda vidas, aguça os sentidos e cria histórias, boas e ruins, as quais pretende contar aqui.