Para quem ainda está procurando onde celebrar a data mais romântica do ano, aqui vai um bom apanhado das principais programações na capital. Selecionei apenas restaurantes onde já estive e gostei.

No Loca Como Tu Madre, os pombinhos encontrarão um menu com três etapas por R$ 160 por casal, incluindo bebidas não alcoólicas. Para começar, as opções são:  Bruleé de queijo; Ceviche da casa; e Bruschetta ao pomodoro. Já nos principais, o Filé alto com risoto de brie e molho silvestre é a sugestão para quem gosta de carne vermelha. Para os que preferirem algo mais leve, há o Robalo em crosta de castanhas com purê de baroa; e a Massa com cogumelos flambados (vegano). Para finalizar, o Loca traz 2 cálices de licor 43; Bolo da Ivone ou Trio de sobremesas (minichurros, sorvete e frutas vermelhas). Para a data, a casa ainda oferecerá rodízio de vinhos com rótulo de rosé, tinto, branco e espumante por R$ 69,90 por pessoa.

CLS 306 Bloco B Loja 36
Telefone: (61) 3244-5828

No menu especial da Blend Boucherie, serão quatro alternativas para o casal, todas elas com sobremesa e, se os apaixonados quiserem, harmonizadas com uma garrafa de vinho.

Pensando num clima mais romântico, o chef selecionou dois risotos: o de filé com funghi e o de linguiça artesanal, queijo coalho e bacon crocante. Ambos finalizados com grana padano –  versão com vinho R$180, sem R$ 140.

Àqueles que são carnívoros e não dispensam um bom corte angus, as alternativas ficam entre um suculento Short Rib – versão com vinho R$ 190, sem R$ 150 –  e o carro-chefe da casa, que é o Filé com Crosta de Macadâmia – versão com vinho R$ 190, sem R$ 160. Os dois pratos serão acompanhados do tradicional rodízio de guarnições, que contempla mais de 15 opções. Entre elas, arroz de alho negro e alho poró crispy, polenta mole de queijos com grana padano, banana assada com calda de frutas amarelas, tomate recheado, todas são servidas à mesa. A quantidade e os sabores ficam a critério do cliente.

Para quem ama algo mais leve, a sugestão é a saborosa Pescada Amarela com Crosta de Castanhas – versão com vinho R$180, sem R$150 – . Com o fruto do mar, também vão as opções do rodízio gourmet.

Já a sobremesa escolhida para celebrar o dia 12, foi uma Panna Cotta de chocolate branco coberta com uma saborosa calda de frutas vermelhas.

CLN 412, Bloco B – Asa Norte- Brasília

Quarta 12/06: Das 18h à 0h

Reservas pelo telefone 3544-7444 ou pelo instagram @blendboucherie   

Instagram: @blendboucherie

No jantar do Dia dos Namorados, 12 de junho, o Tejo Restaurante oferecerá um menu especial para os enamorados, com opções para todos os gostos. Os casais poderão montar o menu como preferirem. As entradas disponíveis são Rissoles de Camarão, Pastéis de Bacalhau e Surpresinha de Bacalhau  – todas a R$21 – e ainda Tigelinha de Bacalhau com Camarão  e Camarão à Zico por R$ 48. Os pratos principais são Salmão com molho de maracujá com legumes salteados e couve crocante (R$79), Arroz de robalo, Camarão e Lagostins (R$98), Camarão à Tejo servido com Arroz de Amêndoas (R$124) e Posta de bacalhau com queijo da serra derretido, batatas e brócolis (R$159). Para fechar a noite, os apaixonados podem optar por Pastel de natas, Siricaia ou Strogonoff de Nozes – todas por R$23.

Para harmonizar, o sommelier da casa, Francisco Chaves, indica o chileno Maray Reserva Sauvignon Blanc, do Valle de Casa Blanca  (R$117), para harmonizar com o Salmão com molho de Maracujá; o Love White Charsdonnay, Valle del Maule  (R$ 108) com o Arroz de Robalo com Camarões; o D’Fuas Reserva, do Dão, de Portugal (R$129) com o Camarão a Tejo; e o português Topázio reserva , do Douro (R$159) com o Bacalhau com queijo da serra.

404 Sul, Bloco B, loja 27

Telefone: 3264 7005

Facebook: Tejo Restaurante

Instagram: @tejorestaurante

O BSB Grill apostou em pratos individuais como Filé ao molho madeira com arroz à piamontese e batata rústica (R$ 44,90); o Bobó de camarão com arroz branco e legumes (R$ 44,90); Filé de robalo com ratatouille e purê de batata-baroa (R$ 44,90); e Risoto ao funghi com filé (R$ 74,90).


A casa de carnes também vai oferecer tábuas para 2 pessoas, como as Paddock, com Bife ancho (300g) e Bife de chorizo (300g) por R$ 129,00, e a Pit Stop com Maminha (300g) e Fraldinha (300g) por R$ 89,00.


No Dia dos Namorados, na compra de uma garrafa de Vinho tinto Cordillera Andina (R$ 34,00) ou Espumante Nero Celebration (R$ 46,00), o casal leve outra igual.

CLS 413 Bloco D Loja 36 – Asa Sul
CLN 304 Bloco B  – Asa Norte
Telefone: (61) 3346-0036 / (61) 3326-0976

 

O Café e Restaurante Tête à Tête vai oferecer, durante todo o mês dos namorados, três opções de pratos diferentes, para comer a dois.

Inaugurado em 2001 e localizado no Casa Park, o restaurante especializado em gastronomia contemporânea conta com um ambiente intimista, que oferece aos clientes uma experiência que vai além do sabor e proporciona aos enamorados um encontro cheio de charme e conforto. Para a data, luz de velas darão um toque especial ao espaço. No menu os casais podem escolher entre Camarão ao Molho de Gengibre com arroz e batata palha, Robalo Com Molhode Maracujá, que acompanha arroz de brócolis e batata salteada na manteiga ou a tradicional Parmegiana com arroz branco e fritas. Os pratos são para duas pessoas e saem por R$79,90.

O brinde a data também pede uma bebida especial, a sugestão da casa são os espumantes e vinhos tintos, que também estarão com o preço promocional de R$79,90, a garrafa de 750 ml. Mas atenção, esses são válidos apenas para o dia 12 de junho.

Para adoçar a data, sobremesas a partir de R$12 prometem surpreender os paladares mais exigentes. A Manga Caramelizada com Sorvete de Tapioca merece um destaque especial, a queridinha da casa sai por R$27. E como o amor não tem pressa, no Dia dos Namorados o Tête à Tête estende seu horário de funcionamento até às 23h30. Tudo para garantir um dia inesquecível aos apaixonados.

Lote 22, SGCV, 150 – Brasília, DF, 71215-100 – Shopping Casa Park

Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 22h, domingo das 12h às 20h.

Horário especial – Dia dos Namorados – 12 de junho: 12h às 23h30.

Telefone: (61) 3403-5300

No Dom Francisco, o chef Francisco Ansiliero preparou um menu especial para o jantar da quarta-feira, dia 12 de junho, nas unidades da Asbac e 402 sul. Como entrada, Ceviche de peixe branco com abacaxi ou Carpaccio de pastrami. Os pratos principais ficam por conta do Filé mignon grelhado, molho de uisque, tortinha de batata ou do Filé de robalo, velouté de espumante, legumes de forno. A sobremesa é a deliciosa Esfera de chocolate com mousse de caramelo e praliné de nozes ou Pavlova de frutas vermelhas. O valor é R$90 por pessoa.

Para harmonizar, o sommelier da casa, Leonildo Santana, indica, para as entradas e o peixe, o Sauvignon Blanc  com leveduras de Sake safra 2018 Viña Marty, do Valle do Curicó, no Chile (R$147,50). Optando pelo Filet, vinho tinto Cabernet Franc Laura Hartwig safra 2015, Colchagua Valley Chile(R$139,00). Para a Esfera de chocolate, vinho tinto de sobremesa Etxe Oneko Tannat safra 2005 do Uruguai (R$285,15) e, para a sobremesa Pavlova, vinho  Italiano, Moscato di Siracusa Pollio safra 2009  ( R$221,63).

Local: Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31) ou Dom Francisco 402 Sul

Telefones: 3224-8429 / 3226-2005

 

O Mandaka, em Taguatinga, vai trabalhar com um cardápio reduzido, incluindo Queijo Coalho servido na chapa com melaço e geleia de pimenta (R$ 28); Tábua de Frios Queijos (muçarela, coalho e gorgonzola), salame italiano, presunto, azeitona e palmito (R$ 67); e Empanada do Seu Rui (pastel de forno recheado com carne de sol desfiada e queijo coalho R$  17,00) como sugestões de entrada. Da parrilla, o destaque é a sequencia do Parrillero, com Linguiça Berna recheada com provolone escoltada com pão de alho, bife ancho angus, bife de chorizo angus e carré de cordeiro acompanhados por um delicioso arroz parrillero (arroz, alho-poró, batata palha, queijo coalho, tomate, bacon e salsinha) e salada por R$ 187.
 
Quem não quiser comer tanto pode optar por um dos pratos menores, que também servem bem duas pessoas, como o Camarão Aioli (Camarões ao alho e óleo temperados com salsinha e salteados no azeite R$ 85,00); o Filé ao Gorgonzola (filé em tiras grelhado ao molho de queijo gorgonzola com pão e fritas R$ 70); ou o Filé do Marujo (filé em tiras grelhado ao molho de catupiry com pão e fritas R$ 65,00). Claro que a famosa Carne de sol padrão steak servida na chapa com macaxeira cozida (R$ 65) também não poderia ficar de fora.
 
As fartas sobremesas da casa também ganham destaque como o Kaiokikique (combinação de sorvete com brigadeiro de panelinha e morangos em pedaços R$ 35); o Thomas Rodeo (Generosa combinação de biscoito Negresco com sorvete de creme, calda de chocolate e geleia de morango R$ 38) e o tradicional Brigadeiro de Panelinha (R$ 20).
 
Devido a grande procura para a noite, o Mandaka não aceitará reservas.
QSD 23 Lote 02 Loja 01, Taguatinga Sul
Todos os dias das 17h à 0h
Informações e reservas: http://www.mandaka.com.br ou (61) 3967-6060

A Primus Boutique de Carnes – unidades Vicente Pires e 409 sul – terá um menu especial para almoço ou jantar. O preço, com entrada, prato principal, sobremesa e garrafa de espumante Gran Legado ou vinho tinto sai a R$129 o casal.

Como entrada, o Chef Bené Reis elegeu o delicioso consomê de batata doce com aroma de capim santo. Há duas opções de prato principal: o Filé de salmão reduzido no caldo de piranha e molho de maracujá guarnecido de arroz cremoso de frutas vermelhas e o T-bone grelhado com geléia de alho negro e arroz cremoso de amêndoas. Profiteroles encerram a refeição romântica com chave de ouro.

 

409 sul, bloco D

Horário de funcionamento: Segundas e terças das 7h às 23h /

De quarta a sábado das 7h às 24h / domingo das 8h às 23h

Telefone Asa Sul: (61) 3443-7070

 

Vicente Pires

Lote 08, R. 12, 129A – Lojas 1 & 2, Brasília – DF, 72007-750

Horário de funcionamento: Segundas e terças das 7h às 23h /

De quarta a sábado das 7h às 24h / domingo das 8h às 23h

Telefone:  (61) 3797-7070

Fotos: Divulgação

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