Quem gosta de ambiente divertido, música, bons drinks e, acima de tudo, variar a programação vai sentir uma certa dificuldade em não querer ir ao Loca Como Tu Madre a semana inteira, durante o mês outubro. A chef Renata Carvalho e a empresária Giovanna Maia estão promovendo ações diárias no gastrobar, de segunda à sexta-feira, sempre com um chamativo diferente.

A semana começa com as Segundas de Primavera, onde os clientes podem apreciar dois pratos exclusivos, que não estão no cardápio casa: A lula empanada (R$ 26) e a paella (R$ 35), ambas servidas tanto no almoço quanto no jantar. A sugestão do drink do dia é a jarra de sangria (R$ 44).

Terça é dia de hambúrguer com direito a combo com batatas rústicas e uma bebida (refrigerante ou chá mate da casa). As opções são o tradicional choripán (R$ 22), o famoso cachorro-quente francês (R$ 28), feito em croissant da La Boulangerie com duas salsichas e molho quatro queijos, e o hambúrguer que leva o nome da casa (R$ 35).

Na quarta-feira, o brinde é certo com o espumante Nero Celebration (R$ 49, garrafa) e as duas sugestões do dia: o carpaccio de carne (R$ 29) e o de polvo (R$ 32).

Na quinta, os drinques em jarra ganham preços diferenciados, como a Sangria Tradicional (R$ 44), a Sangria de frutas vermelhas (R$ 49) e o Clericot (R$49). E outras opções entram no menu: a Caipirinha (R$ 49); Mojito (R$ 56); Marguerita (R$ 69); Bourbon iced tea (R$79); Clericot Royal (R$ 56), Aperol (R$ 69); Vodka Punch (R$ 59); Gin Melancia (R$ 75) e a Michelada (R$ 49). Para comer, Renata Carvalho apresenta o Especial da Chef, sempre com um prato diferente.

Carpaccio de Polvo

Chega a sexta-feira e com ela a Balada em Tempos de Crise, com a proposta de baixar os preços do Catu Mule, uma versão do Moscow Mule feita com catuaba, que sai a R$ 17, e a taça de espumante Nero Celebration, a R$ 10. Difícil resistir.

SERVIÇO:
Onde: CLS 306 Sul, Bloco C, Loja 36 – Asa Sul
Horário de funcionamento:
Segunda-feira – 12h às 15h e das 18h à 23h
Terça-feira a quinta-feira – 12h às 15h e das 18h à 0h
Sexta-feira – 12h às 15h e das 18h à 1h
Sábado – 12h às 16h e das 18h à 1h
Domingo – 12h às 17h
Telefone: (61) 3244-5828

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Max Cajé
Cria do Cerrado, Max Cajé negou as raízes ao detestar pequi, descobriu que o amor à culinária nordestina era hereditário e que paladar é algo que se conquista, com muito treino e, às vezes, dinheiro para pagar a conta. Sempre teve uma relação de amor com a comida e nunca deixou de agradecer o advento do metabolismo rápido nesse processo. Começou a estrada de jornalista escrevendo sobre moda, caiu na Gastronomia por acidente e se especializou por amor. Aprendeu que até chegar à mesa, o alimento cria carreiras, muda vidas, aguça os sentidos e cria histórias, boas e ruins, as quais pretende contar aqui.