Nos próximos dias 28 e 29 de julho, o Iguatemi recebe a primeira edição do Festival Gastronômico do Iguatemi Brasília com um total de 16 restaurantes com estandes de venda de comidinhas entre R$ 6 e R$ 20. Um dos destaques de fora, é o chef paulista Lucas Corazza, confeiteiro e apresentador do programa “Que Seja Doce”, exibido pelo canal GNT.

Lucas vai servir uma Torta de 2 chocolates, Banoffe pie e Pipoca caramelizada. Além dele, marcas como a Baco Pizzaria marca presença com fatias de pizzas vendidas a R$ 13,00. Os sabores são Calabresa (Massa romana com pomodori pelati, muçarela, calabresa artesanal e basilicão), Marguerita (Massa romana com pomodoro pelati, muçarela e basilicão); e Marinara (Massa romana com pomodoro pelati, muçarela, parmesão e pimenta calabresa). Também do chef Gil Guimarães entra o Parrilla Burger, com o Canastra Burger R$20(Burger hereford natural, cebola chapeada e aioli no nosso pão artesanal); e o Veggie Burger R$20 (Burger de grão-de-bico, cebola caramelizada, tomate confitado, queijo da canastra e aioli no nosso pão artesanal).

O Mucho Gusto oferecerá Ceviche – R$ 18,00; Yuquitas (03 unidades) R$ 17,00
(Bolinhos fritos de mandioca, recheados com queijo gorgonzola. Acompanha molho três queijos com camarão); Tacos (02 unidades) R$ 14,00 (Tortilhas fritas de milho, recheadas com queijo, alface e carne/frango); e Nachos Chilli R$ 17,00 (Tortilhas fritas de milho. Acompanha molho de queijo, carne e feijão).

Fasano

Santé 13, Rapport Cafés Especiais, Saveur Bistrôt, Muv Gastrostore, Árabe Gourmet, Gero, Pobre Juan, Beef Passion, Empório Leninha Camargo e GB Vinhos também farão parte do evento.

O evento tem entrada gratuita e para facilitar o pagamento dos pratos, os clientes poderão utilizar um sistema de cartão desenvolvido exclusivamente para o festival. Também serão disponibilizados caixas volantes, além do caixa central, para evitar filas e garantir a comodidade do público.

SERVIÇO:
1º Festival Gastronômico
Quando: 28 e 29 de julho
Horários: das 12h às 21h
Valores: Pratos variam de R$ 6 a R$ 20 por porção
Onde: No estacionamento do Iguatemi Brasília
Entrada gratuita

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Max Cajé
Cria do Cerrado, Max Cajé negou as raízes ao detestar pequi, descobriu que o amor à culinária nordestina era hereditário e que paladar é algo que se conquista, com muito treino e, às vezes, dinheiro para pagar a conta. Sempre teve uma relação de amor com a comida e nunca deixou de agradecer o advento do metabolismo rápido nesse processo. Começou a estrada de jornalista escrevendo sobre moda, caiu na Gastronomia por acidente e se especializou por amor. Aprendeu que até chegar à mesa, o alimento cria carreiras, muda vidas, aguça os sentidos e cria histórias, boas e ruins, as quais pretende contar aqui.