O Norton Restaurante, localizado no Hotel Meliá Brasil 21, oferece às sextas-feiras um prato tipicamente espanhol, a paella. Tendo como base o arroz bomba, açafrão e produtos frescos, o Norton selecionou 3 variações do prato: a Valenciana, que leva frutos do mar, coelho e aves; a Marineira, composta por frutos do mar e passata; e a Mista, com ervilhas, frutos do mar, carne de porco, frango e feijão verde. Além disso, também haverá a versão de Nova Orleans, conhecida como Jambalaya. Esta já adiciona ingredientes como linguiça de chouriço, lagostim, vegetais e pimenta caiena.

A cada sexta, será servida uma paella diferente, de acordo com a disponibilidade dos produtos e a criatividade do chef Victor André. O preço do buffet especial acompanhado do buffet de saladas será de R$ 99,00 + 10% e, R$ 79,00 + 10% sem salada. A especialidade estará disponível das 12h às 15h, e será servida na bela varanda do restaurante, que tem a capacidade para 40 pessoas e dispõe, ainda, de uma horta onde muitos temperos são colhidos frescos, para incrementar as receitas.

Norton Restaurante – Bloco D do Complexo Brasil 21 (Hotel Meliá Brasil)
Preço: R$ 99,00 + 10% incluindo buffet de salada e R% 79,00 + 10% sem salada
A cada sexta, uma opção diferente de paella

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