De 21 de junho a 13 de agosto, é realizada a 7ª edição do Festival de Inverno do Pontão do Lago Sul. Dentre a programação, estão apresentações musicais, cinema ao ar livre, teatro, uma pista de patinação no gelo a céu aberto (!!!) e o festival gastronômico.
Os seis restaurantes do local participam do evento, com cardápio especial até o dia 5 de julho. São oferecidos entrada + prato principal a R$ 54,90 e, quem quiser, ainda ganha um cafezinho de cortesia. Contribuindo com mais R$ 1, destinado a uma instituição de caridade, é possível levar para casa um prato assinado pelos artistas Toys Daniel e Omik. Cada casa tem um prato exclusivo (imagens acima).
Veja as opções por restaurante:


Bierfass Lago


Entrada: Sopa de Cebola
Prato Principal: Ravióli de Salmão
Opção de harmonização: Aliwen Reserva Pinot Noir

Fausto & Manoel

Entrada: Salada mista ao molho de mel com azeite trufado
Prato Principal: Filé grelhado com nhoque de batata baroa e creme brie
Opção de harmonização: Altosur Reserve Malbec.

Este eu provei e achei delicioso!

Manzuá

Entrada: Minestrone de pescado
Prato Principal: Arroz de frutos do mar
Opção de harmonização: Santa Inês Reserva Chardonnay

 

Mormaii Surf Bar

Entrada: Gotas da Praia
Prato Principal: Uramaki ebiten roll (enrolado de camarão empanado, cream chesse e alho poró
Opção de harmonização: Santa Inês Reserva Chardonnay

 

Sallva Bar & Ristorante

Entrada: Panelinha de filé com cogumelos ao shoyo e torradinhas
Prato Principal: Nhoque ao pomodoro com pesto de manjericão
Opção de harmonização: Santa Inês Reserva Chardonnay

 
 

Pratos muito bem preparados e bem gostosos! Vale a pena experimentar!

Soho
Entrada: Missoshiro
Prato Principal: Teppan de salmão
Opção de Harmonização: Aliwen Reserva Pinot Noir

 
 
Dica: O Brasília Ice Park será um complexo que funcionará no Pontão de 21 de junho a 13 de agosto e oferecerá ao público a maior pista de patinação ao ar livre da América Latina (a primeira do Brasil), palco para shows, teatro infantil e cinema ao ar livre, brinquedos infláveis, games eletrônicos com a temática de inverno e um espaço gastronômico assinado pela chef Mara Alcamim do Restaurante Universal.

Festival de Inverno do Pontão

21 de junho a 13 de agosto (festival gastronômico até 5 de julho)
SHIS QL 10, Lote 1/33 – Lago Su
Telefone: 3364-0580

Texto: Andrea Cartaxo

 

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Juliana Braga
Juliana Braga é Nutricionista formada pela UFBA. Atua como consultora de restaurantes e palestrante, sendo pioneira em jornalismo gastronômico entre profissionais de nutrição.