Vinhos de sobremesa

Eles são sofisticados e elegantes, perfeitos para acompanhar sobremesas, ou até mesmo para servir de sobremesa devido ao seu nível concentrado de açúcar residual. Seus sabores ricos e aromas...

O Enoturismo e a vida a dois

O enoturismo conquista cada vez mais pessoas e casais no mundo inteiro e também aqui no Brasil, onde os roteiros temáticos crescem a cada ano. O enoturismo é o...

Para acompanhar

Um dos desafios de produtores e entusiastas de vinhos é desburocratizar a bebida e a consequência disso é que a harmonização está se popularizando. Há séculos o vinho é...

Clube de Vinhos GB

Quem me acompanha nas redes sociais tem visto sempre que eu recebo um vinho da GB Vinhos, já que fizemos a assinatura aqui em casa e estamos adorando, por...

O Vinho na Culinária

No plano científico já são evidentes os benefícios para a saúde de um consumo regular e moderado de vinho, mas e na culinária, como funciona na panela? Gastronômico por excelência. O vinho...

Wine´n Music 2018

Brasília recebe mais uma edição da Wine’n Music no dia 11 de maio, no CICB. A festa proporciona aos amantes e apreciadores do bom vinho, uma experiência sensorial completa: juntando...

Pousada Inácia: Luxo e sofisticação no coração da Chapada

Um oásis em meio ao paraíso. A expressão pode soar até estranha, mas é difícil classificar de outra forma a pousada boutique Inácia, uma das novidades da Chapada dos Veadeiros....

Vinho em lata

Em Junho do ano passado eu tive a oportunidade de conhecer a famosa feira de vinhos em Bordeaux na França -VineExpo, uma feira especializada em vinhos.  Num dos stands que...

O vinho e suas cores

O vinho é muito mais do que apenas suco de uva alcoólico. Há muitas particularidades que influenciam o aspecto, o aroma e o sabor de um vinho, resultando numa ampla variedade...

Conhecendo os tipos de vinhos

Eu sempre digo que o primeiro passo antes de se iniciar no mundo dos vinhos é dar prioridade ao seu gosto pessoal. Não existe certo ou errado, melhor ou pior -...

As mais lidas