Chef Leslie Bertoni assume cozinha do La Boulangerie Bistrot

Inaugurada há seis meses no CasaPark, a La Boulangerie Bistrot tem agora a chef Leslie Bertoni no comando da cozinha de onde saem pães artesanais, brunchs, e menus de...

BierFass Lago é selecionado em campeonato das melhores caipiroskas do País

Concorrendo com quatro mil competidores nacionais na primeira fase do concurso "A Melhor Caipiroska do Brasil", produzido pela vodka Smirnoff, o Bierfass Lago acaba de seguir para a segunda...

Depois da Napoli, Chef Gil Guimarães abre hamburgueria em São Paulo

Repetindo a dobradinha com chef paulistano Marcos Livi, já consolidada na pizzaria Napoli Centrale, o chef brasiliense Gil Guimarães agora parte para os hambúrgueres artesanais no mesmo Mercado de...

Yolo Club é lançado em Brasília e oferece descontos em restaurantes

Os empresários Nilvo Salvatori e Victor Thomé (foto) lançaram, no último dia 18, o Yolo Club - um produto que funciona como um guia de gastronomia e lazer e...

Ceias de Natal do Chocolat Glacé

Na última semana, fui conferir (melhor, provar) as opções do cardápio de Ceia de Natal do Chocolat Glacé, que fica no shopping Brasília Design Center, no Setor de Rádio...

Festival Bar em Bar premia os melhores de 2017

Com 31 participantes e mais de 10 mil petiscos vendidos, o festival Bar em Bar premiou, no último dia 03, os melhores de 2017 em sua festa de encerramento...

Açaí Casca celebra nova fase da tradicional marca

Comandada pelo empresário Raphael Santos, desde o início do ano, a Açaí Casca celebrou na última sexta-feira, dia 01, a nova fase da marca, presente no mercado desde 1998....

Réveillon do Oliver une boa gastronomia, música e espaço para crianças

Na última semana, foram apresentados os detalhes do Réveillon do restaurante Oliver, que promete oferecer um espaço pensado para toda a família. No cardápio, estão presentes pratos clássicos da casa,...

Bar em Bar celebra a botecagem com 31 casas participantes e concurso de melhor...

A 11ª edição do festival Bar em Bar estreou no último dia 16 de novembro, movimentando cerca de 30 bares e restaurantes da cidade. Conhecida como fomentadora da botecagem candanga,...

Chefs professores de Brasília disputam etapa do Bocuse D’Or na Argentina

Professores do curso de Gastronomia do Centro Universitário IESB, os chefs Max Sommo e Bruno Rappel seguem para Buenos Aires no próximo dia 26 de novembro para participar da...

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