O Centro Terapêutico Dr. Máximo Ravenna promoverá uma experiência gastronômica aberta ao público na próxima quarta-feira (21), às 19h, no Ravenna Gourmet – restaurante da clínica, localizado no Complexo Brasil 21. O evento contará com workshop da nutricionista e chef Mari Medeiros e com a participação especial do chef do Ravenna Gourmet Edimar Dias. Eles ensinarão os participantes a prepararem um combo completo do menu Ravenna, além de estrearem um novo cardápio.

No novo cardápio, uma das novidades é o Today to go, que são os pratos do dia, feitos em grande quantidade, para o paciente levá-los para casa ainda frescos. Como opções,
há carnes, aves, massas, peixes, frutos do mar e opções vegetarianas. Os pratos são mudados semanalmente, para que o cliente tenha sempre opções novas e deliciosas. Um
dos destaques é a Paella de frutos do mar, feita com quinoa, sem lactose. Há ainda o Nhoque de ricota com abóbora e gengibre ao molho branco, o Risoto de cogumelo com
queijo coalho e o Peito de frango ao molho de tomate seco e agrião. O chef ainda optou por manter alguns pratos carros-chefe da casa, como o Picadinho ao poivre vert e o
Strogonoff de frango. O restante vem com o novo tempero e com as novas técnicas de Edimar e sua equipe, que trazem um novo conceito de gourmetização dos pratos.

As vagas são limitadas e podem ser garantidas pelo telefone (61) 3039-8839. Mais informações pelo site www.maximoravenna.com.br

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